Uczniowie klas 1TŻ, 1THŻ, 4TŻP, 1KA, 3THŻ, 4TŻG, wraz z opiekunami, p. K. Kimszal, B. Pieszka, K. Obszarny, A. Petřek, zwiedzili jedne z największych targów branżowych na południu Polski, odbywające się w nowoczesnych przestrzeniach Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach.
Targi branżowe są wyjątkową okazją do zapoznania się i skorzystania z bogatej oferty producentów i dostawców rozwiązań z całego świata. Kilkuset wystawców prezentuje maszyny, komponenty i wyroby gotowe, prowadząc ponadto specjalistyczne szkolenia, warsztaty i pokazy innowacji z branży cukierniczej, piekarniczej i lodziarskiej.
Na targach grupa przyszłych technologów żywności i cukierników oglądała wystawy, podziwiając wyroby wykonane najnowszymi technikami, maszyny stosowane w zakładach cukierniczych i piekarniach oraz wytwórniach lodów, maszyny do temperowania czekolady i czekoladownię, które można zastosować nawet w niewielkich zakładach cukierniczych.
najprzyjemniejszym momentem dla większości zwiedzających była możliwość degustowania lodów i sorbetów o przeróżnych smakach!!! Uczestnictwo w Targach to wspaniała lekcja technologii cukierniczych i piekarskich.
Wiecej zdjeć na FB szkolnym
Anna Petřek