Branżowa Szkoła I stopnia – Kelner

(3 - LETNIA)

Kwalifikacje:

 HGT.01. Wykonywanie usług kelnerskich

Lubisz pracę z ludźmi?

Jesteś życzliwy, uprzejmy?

Posiadasz wysoką kulturę osobistą?

To idealny kierunek dla Ciebie!!!

Wybierając naukę w  zawodzie: kelner, zdobędziesz wiedzę, umiejętności i kompetencje z zakresu:

• profesjonalnego wykonywania czynności związanych z przyjmowaniem i obsługą gości;
• przygotowania sal na imprezy okolicznościowe
• sporządzania potraw i napojów w części handlowo-usługowej zakładu gastronomicznego
• stosowania technik nakrywania stołu
• sztuki barmańskiej, baristycznej
• rozliczania usług kelnerskich
• prowadzenia własnej działalność gospodarczej

Jeszcze się zastanawiasz dlaczego warto wybrać ten kierunek?

• zajęcia prowadzone są w nowoczesnych, świetnie wyposażonych pracowniach technologii gastronomicznej oraz pracowni obsługi konsumenta
• możesz zdobyć dodatkowe umiejętności biorąc udział w kursach branżowych
  (: kurs barmański, baristy, carvingu, somaliera itp.)
• możesz rozwijać swoją kreatywność  uczestnicząc  w konkursach gastronomicznych
• praktyka zawodowa w kl I 2 dni, w kl II 2 dni, w kl III 2 dni, odbywa się  w renomowanych zakładach gastronomicznych, hotelach – jakość świadczonych usług, profesjonalizm oraz możliwości realizowania się uczniów są priorytetem w wyborze obiektów do odbywania praktyk zawodowych.
• dla Ciebie organizujemy wyjazdy zagraniczne w ramach programów europejskich: Leonardo da Vinci, Erasmus+ -  wyjazdy całkowicie finansowane ze środków Unii Europejskiej

Po ukończeniu Branżowej Szkoły I stopnia w zawodzie kelner znajdziesz pracę jako.:

• kelner
• kierownik sali
• bufetowy
• barman
• barista
• somalier

Po ukończeniu Branżowej Szkoły I stopnia

Możesz  kontynuować edukację w Branżowej Szkole II Stopnia, aby uzyskać kolejną kwalifikację zawodową (HGT.11. Organizowanie usług gastronomicznych) lub nowy zawód  TECHNIK USŁUG KELNERSKICH