Vegetables design – zajęcia z pracowni technologicznej.
Dzisiaj, zgodnie z planem, mieliśmy na pracowni sporządzanie zup czystych.
Dla urozmaicenia wykonaliśmy kilka postaci z warzyw i owoców. Jest to taki wstęp do carvingu i zmierzenie się z artystycznym tworzeniem różnych figur z warzyw i owoców,
z wykorzystaniem specjalistycznych noży i wycinaków.
Już wiemy, że nie jest to proste. Wymaga to mnóstwo czasu i precyzyjnej ręki.
Przedstawiamy Wam parę naszych dzieł.
Więcej zdjęć na FB
Klasa 2TŻ
Bożena Pieszka, Anna Peřek
Sekcja gastronomiczna
